香香脆脆的小薄饼绝对有着让人难以抗拒的诱惑力,芝麻特有的香气在唇齿间蔓,伴随嘎嘣脆的独特口感,那是幸福的味道。虽然味美但不可贪多哟~
用料
低筋面粉 70 | 克 |
鸡蛋 2 | 个 |
糖 20~40 | 克 |
玉米油 40 | 克 |
芝麻 25 | 克 |
零失败的芝麻薄脆的做法
鸡蛋,糖,玉米油混合搅拌至顺滑
加入过筛的低筋面粉和芝麻
翻拌均匀装入裱花袋均匀的挤在烤盘中
放入预热好的烤箱160度20分钟左右
烤至表面金黄出炉
小贴士
挤大概直径1.5厘米左右的圆,面糊有流动性会自然摊平的。做可可味的用5克可可粉替换低筋粉。
我做甜品尽量少放糖,只用了20克,味道清甜,喜欢甜的糖可以加倍,甜食虽然可以带来幸福感,为了健康也要适可而止哟~