孩子不爱吃南瓜,做成沙拉,一大盆都吃没啦!
用料
土豆 | 大1个 |
南瓜 | 1/4个 |
沙拉酱 | 5~6大勺 |
鸡蛋 | 2个 |
盐,黑胡椒粉 | 适量 |
黄瓜 | 半根 |
南瓜土豆沙拉的做法
南瓜,土豆切块,鸡蛋洗净,一起蒸15-20分钟,熟透即可。
黄瓜切片,撒少量盐,10-15分钟,杀出水分。
蒸好的南瓜,土豆,鸡蛋压碎。黄瓜片用清水冲一下,挤干水分,放入沙拉酱,放少量盐,黑胡椒粉,搅拌均匀即可。
装盘。
小贴士
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