菜名:炙烤蔬菜盘或暖沙拉
类型:沙拉类
用时: 中等
成本:经济
供食用人数:4
用料
剥好的玉米粒 | 100g |
西葫芦(切片) | 125g |
草菇 | 100g |
茄子(切片) | 125g |
鲜芦笋 | 100g |
熟番茄 | 150g |
橄露(Gallo)特选特级初榨橄榄油 | 15ml |
牛至 | 适量以调味 |
食盐 | 适量以调味 |
GALLO清爽沙拉——炙烤蔬菜盘或暖沙拉的做法
准备事项:
1、将所有蔬菜烤熟。
2、加热橄露GALLO特选特级初榨橄榄油至100ºC。关火并加入牛至。
3、将蔬菜刷上橄榄油炙烤。将剩下余留香味的橄榄油装入小碗中备用。
4、烤熟的蔬菜可做成暖沙拉或用作配菜。
小贴士
这里啊主厨所建议使用的橄露GALLO产品也可根据个人喜好来替换为其他橄露GALLO系列产品哟。大胆尝试并与我们分享你的奇妙搭配吧!