轻盈美味鸡胸沙拉（油醋汁）食谱大全及做法，烹饪好吃的轻盈美味鸡胸沙拉（油醋汁）方法

夏天到了，沙拉有相对轻盈的口感、较低的热量，属于我首选的夏季午餐。关于鸡胸的腌制、油醋汁的调配，我根据自己的口味进行搭配，记录下用量，毕竟整个夏天就靠它啦～٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و

用料  

轻盈美味鸡胸沙拉（油醋汁）的做法  

1. 主要材料合照

2. 🌟鸡胸腌制准备：鸡胸吸干水分，用一勺橄榄油、一勺第戎黄芥末酱、一勺蜂蜜、适量黑胡椒、盐、百里香碎抹均匀，冰箱腌制一晚    🌟鸡胸烤制：次日冰箱取出腌制好的鸡胸，烤箱200度烤20分钟。

3. 🌟自调油醋汁：橄榄油2勺、苹果醋2勺，粗粒第戎芥末酱、蜂蜜1:1，胡椒盐适量，搅拌均匀，充分乳化。   🌟蔬菜基底：生菜、苦苣、羽衣甘蓝等适量洗净切小块，倒入2/3的油醋汁先拌匀。    🌟配菜：鸡蛋煮熟切半、口蘑煮10分钟捞出、牛油果🥑切片摆在蔬菜基底上，再加上切好的鸡胸，再淋入剩余1/3的油醋汁在配菜上。