用了口感清脆的绿色蔬菜,加上蛋白质丰富的鸡胸肉和鹰嘴豆。把它当作午餐或者运动后的加餐都很合适哦。
用料
羽叶甘蓝 | 一小把 |
罗马生菜 | 一小把 |
樱桃番茄 | 6个 |
鸡胸肉 | 5,6片 |
鹰嘴豆 | 2大勺 |
洋葱丝 | 少许 |
沙拉酱汁 | |
原味无糖酸奶 | 2大勺 |
橄榄油 | 1小勺 |
柠檬汁 | 少许 |
黑胡椒和盐 | 少许 |
一周轻食沙拉——清脆鸡胸肉沙拉的做法
绿叶菜清洗干净
撕小块鸡胸肉平底锅放少许油煎熟
鹰嘴豆煮熟沥干水分
樱桃番茄切开,洋葱切细丝
所有材料一起放在盘中,最后浇上混合好的沙拉酱汁即可