用料
牛奶 | 400克 |
酒酿 | 5勺 |
汤圆 | 10个 |
鸡蛋 | 1个 |
冰糖 | 如图适量 |
葡萄干坚果 | 可不用 |
汤圆牛奶醪糟蛋的做法
水煮熟汤圆 汤圆捞出备用
牛奶和冰糖一起煮
牛奶里加醪糟 边煮边搅防止粘锅
鸡蛋打散 散入沸腾的牛奶中 关火即可
再把汤圆加入牛奶中 即可享用~喜欢坚果 葡萄干之类可以最后再加进去一些 夏天冰一下喝超棒的啦
小贴士
像我煮的是生牛奶 所以很浓稠 可以加点水
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