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自制咸菜-辣萝卜干食谱大全及做法,烹饪好吃的自制咸菜-辣萝卜干方法

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自制咸菜-辣萝卜干的做法步骤图

想做给你吃的小咸菜

用料  

萝卜干 1斤
大蒜 1头
小米辣 80g
一共用了4勺
辣鲜露(可换成辣椒油) 3勺
老干妈 2勺

自制咸菜-辣萝卜干的做法  

  1. 淘宝买的萝卜干 用清水多洗几遍

    自制咸菜-辣萝卜干的做法步骤图 第2张
  2. 加三勺盐和水泡萝卜干一小时

    自制咸菜-辣萝卜干的做法步骤图 第3张
  3. 大蒜和辣椒剁成碎

    自制咸菜-辣萝卜干的做法步骤图 第4张
  4. 锅中放油爆香蒜末 +辣椒翻炒
    加两勺老干妈 一大勺盐(满出来的那种) 和辣鲜露翻炒

    自制咸菜-辣萝卜干的做法步骤图 第5张
  5. 倒入控好水分的萝卜干 翻拌均匀 盛出
    冷却好后找一个无油无水的容器放冰箱冷藏

    自制咸菜-辣萝卜干的做法步骤图 第6张

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