酷爱啃各种爪爪
自己做的放放心心的吃。
用料
鸡爪 | 几只 |
生抽 | 一勺 |
白醋,香醋都可以 | 两勺 |
花椒 | 十粒 |
小米椒 | 一瓶 |
盐 | 适量 |
料酒 | 一勺 |
姜 | 3片 |
八角 | 一个 |
葱 | 三根 |
冰糖 | 两小块 |
简易美味泡椒凤爪的做法
给它修脚 剪指甲 然后剁小块
除了醋 全放进去 煮15分钟
捞出鸡脚 过冷水 冲洗干净 晾干水气
把香喷喷的鸡脚和泡椒水以及小米辣冰糖花椒一起放瓶子里 如果水不够加凉白开 泡椒水够就不用放盐了 密封 放一天就可以慢慢吃。
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