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生煎包培训 孙大妈小吃培训食谱大全及做法,烹饪好吃的生煎包培训 孙大妈小吃培训方法

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生煎包培训 孙大妈小吃培训的做法步骤图

用料  

自发粉 适量
猪肉 250g
1根
2片
适量
酱油 1大勺
香油 1大勺
黑芝麻 适量
1小勺

生煎包培训 孙大妈小吃培训的做法  

  1. 面粉用温水和好揉成面团,外表盖一层保鲜膜使其发酵15分钟。

  2. 肉馅放入各种调味料并向一个方向搅上劲,葱姜末拌匀。

  3. 再将发酵好的面团揉成长条状后切割为坯。

  4. 像包包子一样,收口向下。静置20分钟发酵。

  5. 平底锅加热放油,排好包包,用小火煎至底部上色后,到入半碗水,加盖闷(约10分钟)。

  6. 锅前撒上黑芝麻和葱花,即可。

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