甏肉干饭,已经不仅局限在只有甏肉上了,又增添了几种别的菜,比如“面筋肉丸”,“肉卷”,“豆腐块”,“鸡蛋”,“海带”等等,这既丰富发展了甏肉干饭,又更加适应了现代人的饮食习惯,但其中的“甏肉”,“面筋肉丸”,“肉卷”,又是吃甏肉干饭必不可少的食品“肉卷”:由豆腐皮卷肉而成,本品除具有口味美,口感好的特点外,营养价值也很丰富。
用料
五花肉 | 500克 |
海带 | 2条 |
豆腐块 | 2块 |
鸡蛋 | 2个 |
甏肉干饭培训-孙大妈小吃培训的做法
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