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蛋黄莲蓉月饼馅做法烹饪大全 地道蛋黄莲蓉月饼馅如何做

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蛋黄莲蓉月饼馅的做法步骤图,怎么做好吃

蛋黄加莲蓉馅35克

用料  

蛋黄 15个
莲子 100克
白糖 70克
玉米油 50克
1/3勺

蛋黄莲蓉月饼馅的做法  

  1. 干莲子泡一夜

    蛋黄玉米油泡一小时
    喷少许白 烤箱160度 烤6分钟
    烤好后可再喷少许

  2. 干莲子煮面后打成糊
    放入炒锅炒干
    玉米油分三次加入
    白糖和盐最后加入

小贴士

莲蓉馅尽量炒干
喷白酒视情况而定

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