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用料
| 饼皮原料 | |
| 花生油 | 31g |
| 枧水 | 8g |
| 低粉 | 232g |
| 转化糖浆 | 180g |
| 馅 | |
| 莲蓉 | 1340g |
| 蛋黄 | 22g |
| 比例 | 2:8皮20g:蛋黄莲蓉80g |
（糖浆+花生油+枧水混合搅拌均匀）图有步骤文字打开才能看全
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广式月饼-广式莲蓉蛋黄月饼食谱大全及做法，烹饪好吃的广式月饼-广式莲蓉蛋黄月饼方法
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