仅供自己记录使用,菜谱来自大愚食堂
用料
黄油 | 70克 |
抹茶粉 | 5克 |
抹茶月饼的做法
原料:(10个50克月饼的量)
白芸豆馅:(可得430克馅)
白芸豆 180克
糖 80克
黄油 65克
抹茶红豆馅:(30克/个)
白芸豆馅 240克
抹茶粉 2克
蜜红豆 60克
抹茶月饼皮:(20克/个)
白芸豆馅 170克
抹茶粉 0.5克
奶粉 5克
黄油 10克
面粉 25克
170度烤13mins
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