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泡发海参蒸蛋做法烹饪大全 地道泡发海参蒸蛋如何做

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泡发海参蒸蛋的做法步骤图,怎么做好吃

嫩滑爽口.健康营养

用料  

鸡蛋 3个
纯净水 适量
适量
海参 2只
香葱 适量
味极鲜 适量

泡发海参蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋的做法  

  1. 准备3个新鲜土鸡蛋

    泡发海参蒸蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 两只泡发的海参.切段备用

    泡发海参蒸蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 将鸡蛋打入碗中.加少许盐.便于蒸蛋羹时鸡蛋凝固.用快子搅拌均匀.加适量纯净水.在搅拌均匀.过一下筛.这样蒸出的鸡蛋表面光滑.口感滑嫩.放入蒸锅.盖上一个盘子.防止水蒸汽滴入。

    泡发海参蒸蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 上汽蒸15分钟.蛋液基本凝固.铺上海参.继续蒸5分钟

    泡发海参蒸蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 关火.放适量味极鲜.撤点葱花.美味海参蒸蛋完成。

    泡发海参蒸蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第6张

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