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生煎包(纯素无肉)素食「爱素I'su Vegan Bakery纯素烘焙原创食谱」食谱大全及做法,烹饪好吃的生煎包(纯素无肉)素食「爱素I'su Vegan Bakery纯素烘焙原创食谱」方法

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生煎包(纯素无肉)素食「爱素I'su Vegan Bakery纯素烘焙原创食谱」的做法步骤图

2017年我们来啦,新的一年小爱祝大家新年快乐,事事顺心,最重要的是健康快乐每一天哦!新的开年食谱是什么呢?想必大家都等急了吧,嘿嘿。今天就来个中式传统面点---《素》生煎包,也让大家新年的口袋里像这小包子一样鼓鼓的~
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用料  

现成面皮 1斤
青椒 4个
大白菜 1棵
香菇 12个
豆干 5片
香菜 4根
生姜 1个
花椒油 适量
黑胡椒 适量
海盐 适量
酱油 适量
植物油

生煎包(纯素无肉)素食【爱素I'su Vegan Bakery纯素烘焙原创食谱】的做法  

  1. 大白菜、青椒洗净,用搅拌器处理搅拌,不要打的太碎哦,小块状就可以了;

    生煎包(纯素无肉)素食「爱素I'su Vegan Bakery纯素烘焙原创食谱」的做法步骤图 第2张
  2. 打碎的馅料放入少量盐腌制30分钟,让它充分的出水,随后用纱布把水分挤干净即可;

    生煎包(纯素无肉)素食「爱素I'su Vegan Bakery纯素烘焙原创食谱」的做法步骤图 第3张
  3. 把豆干、香菇、生姜切碎,加入酱油倒入锅中简单翻炒,炒出香味即可;

    生煎包(纯素无肉)素食「爱素I'su Vegan Bakery纯素烘焙原创食谱」的做法步骤图 第4张
  4. 最后将所有食材倒入盆中搅拌均匀,同时加入调味料,味道可以根据自己的口感咸淡进行调试哦。

    生煎包(纯素无肉)素食「爱素I'su Vegan Bakery纯素烘焙原创食谱」的做法步骤图 第5张
  5. 可参考包生煎包的方法或小笼包的方法进行制作,百度上面有哦,这里就不再做介绍啦;

    生煎包(纯素无肉)素食「爱素I'su Vegan Bakery纯素烘焙原创食谱」的做法步骤图 第6张
  6. 包好的生煎包,摆盘放好,等待入锅油煎;

    生煎包(纯素无肉)素食「爱素I'su Vegan Bakery纯素烘焙原创食谱」的做法步骤图 第7张
  7. 不粘锅中倒入少许油,将包好的煎包放进去摆好,随后加入水,水的高度到达包子的一般位置即可;

    生煎包(纯素无肉)素食「爱素I'su Vegan Bakery纯素烘焙原创食谱」的做法步骤图 第8张
  8. 差不多油煎10-15分钟即可,可根据熟的状态进行调整;

    生煎包(纯素无肉)素食「爱素I'su Vegan Bakery纯素烘焙原创食谱」的做法步骤图 第9张
  9. 最后出锅啦,酱料可以沾酸甜、酸辣酱汁都可以,美味十足哦;

    生煎包(纯素无肉)素食「爱素I'su Vegan Bakery纯素烘焙原创食谱」的做法步骤图 第10张
  10. 可以自己调制些酱料,酸甜口味的更赞哦~

    生煎包(纯素无肉)素食「爱素I'su Vegan Bakery纯素烘焙原创食谱」的做法步骤图 第11张

小贴士

1杯=250ml  1汤匙=15ml  1茶匙=5ml
(也可以自己制作,可参考包子皮的制作方法,记得百度哦)

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