袁豆豆～酥得掉渣的糖饼食谱大全及做法，烹饪好吃的袁豆豆～酥得掉渣的糖饼方法

用料  

袁豆豆～酥得掉渣的糖饼的做法  

1. 面粉里倒入开水
   搅拌成面絮
   盖盖子
   放凉
   为什么要放凉？
   因为烫爪子呀😂

2. 揉成面团
   盖盖子，松弛一会儿就行
   这期间就做油酥和糖馅

3. 做油酥
   面粉放碗里

4. 锅里倒油

5. 烧热

6. 倒入面粉里

7. 搅拌均匀即可
   油酥做好

8. 糖馅
   面粉，糖，芝麻混合就可以
   糖和面粉的比例差不多4:1或者4:1.5
   不要随意变，面粉太多，糖太少，到时候饼里有干面粉
   也不能不放面粉
   那样糖融化非常烫，会流的到处都是，特别是给孩子吃，会烫伤的，不是闹着玩的

9. 就这个样子

10. 面团取出
    擀薄片

11. 沫上油酥

12. 卷起来

13. 切段

14. 取一段
    两头捏住， 轻轻拉一下

15. 两头往中间折叠

16. 反过来放着
    

17. 像擀饺子皮那样擀稍微大一点

18. 放入糖馅

19. 像包包子那样包起来，倒扣放着

20. 擀面杖轻轻擀几下，不要太薄，会露馅的

21. 锅里倒油

22. 放入饼
    小火

23. 盖盖子
    时不时打开看看
    要煎得差不多了，就翻个

24. 翻个

25. 盖盖子

26. 鼓起来了
    说明好了

27. 美吧

28. 圆鼓鼓的

29. 起锅放盘子

30. 咬一口
    哇，好好吃
    看看里面……

31. 再来一个

32. 皮真的酥得掉渣
    还微微甜
    我家熊孩子可以吃三个😂😂😂
    
    赶紧做起来吧