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用料
| 虾仁 | 少许 |
| 青豆 | 一小把 |
| 胡萝卜丁 | 半根 |
| 鸡蛋 | 两个 |
| 米饭 | 两人份 |
开胃蛋炒饭的做法
准备蒸好的米饭两人份，胡萝卜半根切丁儿，黄瓜草根切丁，虾仁儿少许，鸡蛋打散两个。油烧热加入鸡蛋快速翻炒，盛出待用，再加入油烧热加入胡萝卜黄瓜和虾仁儿快速翻翻炒，加入米饭翻炒，最后加入鸡蛋，放入盐适量，鸡精适量，翻炒片刻即可
![开胃蛋炒饭的做法步骤图，开胃蛋炒饭怎么做好吃 第2张]( "开胃蛋炒饭的做法步骤图，开胃蛋炒饭怎么做好吃 第2张")
开胃蛋炒饭如何做才美味，怎么做开胃蛋炒饭简单又好吃
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