家常的美味~西红柿鸡蛋拌拌面食谱大全及做法，烹饪好吃的家常的美味~西红柿鸡蛋拌拌面方法

家里常备西红柿和鸡蛋，最不知道吃什么的时候我就会做一碗西红柿鸡蛋拌面，好吃又有营养。拌面比汤面味道更浓郁，喜欢西红柿的小伙伴一定要试试。

用料  

家常的美味~西红柿鸡蛋拌拌面的做法  

1. 西红柿切小块，葱、蒜切末、鸡蛋搅散。

2. 热锅热油先炒鸡蛋，鸡蛋快速搅散不用完全凝固就盛出来备用；
   不用刷锅再倒一点油，放入蒜末煸香，倒入西红柿炒一下，转中小火放入盐一边炒一边压，加1勺面汤煮几分钟，加鸡粉调味放入鸡蛋煮1分钟。

3. 在炒西红柿鸡蛋中间可以煮面，面快煮好再把青菜烫一下，盛在碗里。

4. 拌匀，洒葱末，喜欢吃辣椒油的放点辣椒油，拌匀，开吃！

小贴士

1、炒西红柿的时候火不要太大容易把汁炒干，西红柿尽量切小块，炒的时候加盐可以快速让西红柿变软；
2、青菜也可以用生菜、空心菜替换。