用料
雪里红 | 半颗的样子,这已经是极限,我炒饭菜放超多 |
胡萝卜 | 四分之一个 |
鸡蛋 | 一个 |
米饭 | 一碗的样子 |
雪里红胡萝卜丁蛋炒饭的做法
雪里红和胡萝卜切超小的小丁
少油下锅把打好的鸡蛋放下去,刚凝固的时候乘上来
加雪里红和胡萝卜丁,吵到五成熟的样子加米饭
一起炒,炒到水快干,饭一颗颗的时候加之前的鸡蛋下去,加盐
再炒炒起锅
小贴士
炒的一颗一颗水炒干至关重要
鸡蛋这样吵很很嫩,鸡蛋嫩也是王道
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