甜,酱油为主味道;煎出的油被笋丝吸收,清香爽口。
用料
笋丝 | 300g |
调味酱油 | 一勺 |
猪腿带皮肉 | 200g |
糖、盐 | 少许 |
干红辣椒,蒜瓣 | 各一个(也可不加) |
葱花 | 少许 |
隔夜饭 | 一碗 |
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