海鲜什锦炒饭做法烹饪大全 地道海鲜什锦炒饭如何做

疫情期间，高中娃在家，一天到晚网课，食欲不佳，换换口味，来份营养均衡的炒饭☺️

用料  

海鲜什锦炒饭的做法  

1. 海鲜解冻后，加料酒焯水，六七分熟就行

2. 香菇，莴苣切丁（家里有什么切什么，也可黄瓜 胡萝卜 豌豆）

3. 热油，加生抽，放入海鲜什锦，放点胡椒粉去腥，煸炒上色

4. 依次加入蔬菜，米饭，少许盐花

5. 起锅，撒葱花

小贴士

山姆的海鲜什锦，海鲜焯水后沥干，饭最好干点。即将起锅时尝尝偏淡可以撒点盐花炒一下。