小黄瓜炒饭如何做才美味，怎么做小黄瓜炒饭简单又好吃

用料  

小黄瓜炒饭的做法  

1. 如图准备好相应食材，米饭我个人喜欢过夜冷藏的米饭，口感比较好。

2. 热锅加入少许玉米油（夏天少油吃着也比较不腻，而且腊肠也会出油），煸炒腊肠出油，加入鸡蛋炒熟，加入米饭炒至如图都散开。

3. 最后加适量盐，一滴香油；加入小黄瓜粒和葱粒，拌匀出锅即可，余温会把葱粒烫熟，所以最后不要再加热了，不然小黄瓜就不脆了。最后装盘即可。

小贴士

隔夜米饭🍚个人感觉口感比较好，这个炒饭最好不加其他调味料，简单其实最好。加入黄瓜粒🥒之后要加热的话最好不要超过20秒，会影响口感。