宣威火腿什锦饭做法烹饪大全 地道宣威火腿什锦饭如何做

老公朋友送了一条火腿，是云南的特产，打开快递吓一跳，一条实实在在的猪大腿😄😄，2把大刀费了九牛二虎之力才把它们分开，今天突然想吃腊肠饭，正好家里也没有腊肠，就用火腿试试；
特别要说一下：这个火腿是真的很难洗，而且要洗干净、洗干净、洗干净，表面是发酵形成的，泡一泡用刀🔪刮干净，再沸水煮5分钟(带骨头的煮10分钟左右)，再洗，最后切片；3年以上的可以生吃哦；

用料  

宣威火腿什锦饭的做法  

1. 宣威火腿，好吃；

2. 素菜切丁(可以根据自己家里的决定，毕竟现在待在家里比较安全)；

3. 宣威火腿切丁(大小不均匀没关系的哟)；

4. 先洗好米加好水(像平时煮饭一样就好，不需要加特别多的水)，把火腿、素菜放平就好，按煮饭键；

5. 宣威火腿什锦饭就好了，加盐拌匀直接吃；

6. 快去试试，超级香的；

小贴士

1 火腿一定要清洗、刷干净了；
2 煮饭时可以比平时少放一点水；