终于烙出了外焦里嫩的烙饼,外皮脆脆的,第一次用这种方法的烙的饼很惊艳。
要点:
1、面要绝对软,要醒面。
2、火候要合适,中火均匀,减少翻动次数。
用料
面粉 | 310克 |
水 | 克 |
盐 | 克 |
油 | 克 |
家常烙饼🥞的做法
终于烙出了外焦里嫩的烙饼,外皮脆脆的,第一次用这种方法的烙的饼很惊艳。
要点:
1、面要绝对软,要醒面。
2、火候要合适,中火均匀,减少翻动次数。
用料
面粉 | 310克 |
水 | 克 |
盐 | 克 |
油 | 克 |
家常烙饼🥞的做法
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