用料
面粉 | 250g |
盐 | 少许 |
植物油 | 适量 |
温水 | 100ml |
五香粉 | 1勺 |
家常烙饼的做法
和面,醒发20分钟
面团擀成圆形,少许油和盐抹匀
卷成长条,在将长条横着卷成一团,再擀成薄片
平底锅🍳锅中少许油,再放入面片,小火加热,接着翻面,然后饼会鼓起,继续翻面,大概3-4分钟,就能熟。
出锅!
小贴士
要是用电饼铛会更好!简便!
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