用料
剩饭 | 看剩多少 |
茄汁鱼罐头 | 半罐 |
杏鲍菇 | 一只 |
小油菜 | 四五颗 |
鸡蛋 | 两个 |
洋葱 | 半个 |
小黄瓜 | 一个 |
改良版茄汁鱼炒饭的做法
所有切丁,鸡蛋打蛋液
先炒蛋
倒出鸡蛋后炒洋葱丁和杏鲍菇丁,差不多熟了再加入小黄瓜和小油菜
调味,盐酱油蚝油请随心情
倒入米饭,炒匀,加入茄汁鱼肉和罐头汁,捣碎炒,美味大功告成
小贴士
大学食堂最美味的想念
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