用料
薄切猪肉片 | 200g |
淀粉(用于包裹猪肉) | 适量 |
秋葵(切小块) | 8~10根 |
木鱼花 | 一撮 |
水(汤料) | 200cc |
黑醋(汤料) | 50cc |
蒜(汤料) | 1瓣(用刀碾碎) |
干红辣椒(汤料) | 1根(中间切成两段) |
酱油,糖(汤料) | 各2大勺 |
味淋,小麦白酒(汤料) | 各3大勺 |
生鸡蛋打散备用 | 1个 |
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