土豆控的最爱
用料
土豆 | 1个 |
猪肉 | 100克 |
姜 | 2片 |
盐 | 15克 |
酱油 | 1勺 |
花椒 | 3粒 |
料酒 | 1勺 |
葱 | 1棵 |
土豆肉片盖饭的做法
葱姜切好备用,肉切片,土豆切块
加入食用油,待中火微热,放入肉片,加盐,酱油,料酒少许,炒熟盛盘备用。
加入食用油,放入葱姜花椒少许,带烹饪出香味,放入切好的土豆块,翻炒片刻,重复多次加入少量水,待土豆将熟,放入肉片再一起翻炒片刻即可出炉盛盘。
小贴士
土豆要多煮一下,面一点比较好吃哦
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