用料
猪肉(刀肉) | 500克 |
胡椒粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
鱼露 | 适量 |
葱花 | 适量 |
鸡蛋清 | 2个 |
膘油猪油渣碎 | 10元 |
中号饺子皮 | 2斤 |
鸡粉 | 适量 |
招牌云吞的做法
底盘抹淀粉
惯用包法如图
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