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馄饨 抄手 馅的详细做法,馄饨 抄手 馅做法技巧

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馄饨  抄手 馅的做法图解 做法步骤

宝宝今天早上念叨着要吃抄手!答应了她今天给她包抄手!放学回来吃!

用料  

馄饨
鸡蛋
猪肉
生抽
白菜
香菇
牛肉
胡萝卜
鲜虾

馄饨 抄手 馅的做法  

  1. 香菇洗干净以后,剁碎它

    馄饨  抄手 馅的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 白菜洗干净,挤干水份,剁碎以后还有些水份,还是挤干水备用! 有些宝妈喜欢把白菜烫一下,再切碎放进去,也是可以的!我个人喜欢生的菜放进去,感觉吃起来会有🥬的一股清香味

    馄饨  抄手 馅的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 牛肉猪肉已经剁碎啦!放一起

    馄饨  抄手 馅的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 这是剁碎的虾泥和猪肉放一起!我做了两个味道的!做起来一样的

    馄饨  抄手 馅的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 菜丢下去

    馄饨  抄手 馅的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 胡萝卜,香菇放进去

    馄饨  抄手 馅的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 倒一点点的生抽,你重口味的话就加一点盐巴,我个人觉得加点生抽够了,反正最后煮的时候,汤底你还是得调味啊!

    馄饨  抄手 馅的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 再加个鸡蛋!我整个都放进去了,蛋清蛋黄的,我觉得没影响的!大人吃的话,可以加点葱啊,姜啊,鸡精啊!我家孩子不爱吃葱姜,我就没加,不过味道也好吃,每次孩子都能吃10个大大的馄饨!

    馄饨  抄手 馅的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 虾的

    馄饨  抄手 馅的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 顺时针搅拌,这个是虾的,搅拌好了

    馄饨  抄手 馅的做法图解 做法步骤 第11张
  11. 这是牛肉的!可以包啦!包的图片没有拍,一手的面粉!小宝宝吃,可以把皮弄一半来包,就是一个个小小的!

    馄饨  抄手 馅的做法图解 做法步骤 第12张
  12. 这是调的底汤,就是盐巴,生抽,葱花,猪油一点,然后一点香油,不喜欢香油的宝宝就不加哈

    馄饨  抄手 馅的做法图解 做法步骤 第13张
  13. 水煮开后,把开水倒进底料里!

    馄饨  抄手 馅的做法图解 做法步骤 第14张
  14. 馄饨煮开,捞起,放入汤里面!就可以吃啦!煮的时候,水开放进去,凉水加两次,就可以了!如果放了冰箱冷冻的,就和冷水一起下锅!看着点,水会漫出来的!煮开一会会就熟了!

    馄饨  抄手 馅的做法图解 做法步骤 第15张

小贴士

我是买的现成剁好的猪肉,不老!如果自己买回去剁,你就要加点生粉,肉不会变老的,娃娃吃不会卡牙齿

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