由于老公出生在小渔村,所以特别偏爱海鲜美食。做过好多海鲜水饺,今天就把海螺肉水饺跟大家分享一下,鲜香美味哦!
用料
葱,姜, | |
耗油,味极鲜 | |
韭菜,白菜,少许 | 克 |
海螺 | 3个 |
油 | 适量 |
盐 | 适量 |
海螺肉水饺的做法
去市场买回海螺,用锤子🔨砸开取其肉,再用清水洗净切小肉丁备用。
为了增加点儿水分,稍加了一点点儿白菜,为的是吃的时候饺子馅不会干硬,还会增加鲜味,一咬出汤汁哦!少来一点儿韭菜,提升鲜度
按照饺子馅的调料放好,搅拌均匀后开始包饺子啦😄
成型了,还不错吧😊
小贴士
很简单的,喜欢吃海鲜的人士可以做做,口味灰常好吃哦😊