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暄软白馒头如何做才美味,怎么做暄软白馒头简单又好吃

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暄软白馒头的做法步骤图,暄软白馒头怎么做好吃

用料  

面粉 500g
15g
300g左右
酵母 5g

暄软白馒头的做法  

  1. 300g水中放入所有糖,加入酵母,让它酵化,静置5分钟

  2. 然后将酵化水慢慢加入到面粉中,用筷子不断搅拌成絮状,接着揉成面团,一整团,大约10分钟揉面,揉成光滑后放入大盆发酵,1小时左右。

  3. 发酵完,将面团排气,分成12份

  4. 不断揉进面粉,搓圆,上开水锅醒15分钟后,开火开10分钟左右,然后关火,盖盖子5分钟

  5. 出锅

    暄软白馒头的做法步骤图,暄软白馒头怎么做好吃 第2张

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