香喷喷的白面馒头做法烹饪大全 地道香喷喷的白面馒头如何做

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用料  

香喷喷的白面馒头的做法  

1. 所有的原材料

2. 酵母

3. 白砂糖

4. 温水，手指触摸感觉到温热即可

5. 面粉

6. 温水➕白砂糖搅拌

7. 搅拌至这样即可

8. 加入酵母，继续搅拌，静置五分钟

9. 逐步加入温酵母水，同时筷子搅拌至如图状

10. 揉面，七八分钟即可

11. 光滑，不粘手，没有干粉，如图状态

12. 随意切成等份

13. 整理了两个圆的，没有耐心，简单的整理了一下

14. 锅里加温热水，差不多感觉到温热即可，发酵了一个小时

15. 成品，有点塌陷的感觉，不太好看，发酵时候，温度高了一点，也可能发酵时间长了一点

16. 上次做的，倒是很好，就是蒸的时候忘记了，水烧干了，馒头有点发黄，底部焦糖味。哈哈。

17. 足够的软弹，好吃滴