我家小正八个月了,添加辅食的路不太顺畅,因为他总是吃糊糊干呕,吃面条卡喉咙,不知道其他妈妈有没遇见过这种情况,一直就在想,怎么能做出比面条软,比糊糊完整的面食,终于被我想到了,而且宝宝出奇的爱吃,在这里和各位亲分享,如果亲们想到了更好的,别忘了分享给我哈!
用料
面粉 | 根据自己家宝宝的饭量 |
水 | 适量 看你打算做多少面了 |
菜泥 | 三块 我家是小冰格,大冰格的话一个冰格的量就够了 |
盐 | 少量 |
橄榄油 | 3滴 没有就不加 |
核桃油 | 3滴 没有就不加 |
香油 | 3滴 |
宝宝辅食之超柔软的营养面的做法
用菠菜,小白菜和香菇打好的菜泥,提前用小冰格冻好了装盒子里冻起来的,随时吃随时用,轩妈妈也想给宝宝吃新鲜的,可是作为急诊科的护士,轩妈妈真的没时间,亲们用新鲜的话更好,直接把青菜加点水用破壁机打好了留够和面的就行
直接加点开水,很快就融化了
加入适量的面粉
面粉的量以能和出浓稠的糊糊为准,搅拌的时候别总是向着一个方向,当心搅出面筋,左拌拌右拌拌,拌匀了放置一会,大概3到5分钟
准备好一个裱花袋,把搅拌好的面糊倒进去
在尖上剪一个小小的开口,如果你想稍微下粗一点的就剪大点,根据自己情况
锅里放清水煮开,有冻猪肝泥的话可以放一块,我忘了放了,挤面糊的时候一定要画着圈,不然会黏在一起,全部挤好之后别慌着动,煮开一小会轻轻的晃晃锅让面散开,实在散不开的再用筷子搅拌开
出锅前放点盐,加点香油和橄榄油核桃油,这些油富含不饱和脂肪酸,对宝宝的神经发育很重要,我知道有的妈妈该问了,一岁以内的宝宝不是不加盐吗?但作为医学生,首先我没看到有关于宝宝不加盐的指南或论文,其次,都说外国的宝宝不加盐,但是我也听说外国的宝宝妈妈们一般不会自己做辅食,而是买成品,成品里是加好盐的,再有说母乳和动物性食品每100g都含有一定的钠,但是我确定我家宝宝吃不了这么多母乳和肉类,所以我加了,之前工作这么多年我从来没见过因为一岁以内吃盐而出现问题的宝宝,少吃当然是对的,不吃的话我担心电解质紊乱,各位宝妈自己看情况哈
好看又好吃
还有南瓜玉米胡萝卜的
化开加水加面
剪个口,我剪小了,应该大点
老大看着好玩非要挤
被玩的成坨了都,提醒各位亲一下,南瓜的容易散,最好少放点菜泥多放点面,而且要粗一点