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减脂荞麦鸡丝面做法烹饪大全 地道减脂荞麦鸡丝面如何做

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减脂荞麦鸡丝面的做法步骤图,怎么做好吃

零厨艺的减脂餐,天天吃都不腻还掉秤,赶紧试一试。

用料  

水煮鸡胸:
葱姜 适量
鸡胸 1块
1-2汤匙
蒜香芝麻酱水:
蒜末 4-6瓣
芝麻酱 3汤匙
清水 4-6汤匙
混合料汁:
蚝油 2汤匙
适量
白醋 1-2汤匙
蜂蜜 1汤匙(可不放)
酱油 2-3汤匙
麻辣椒油材料:
小米辣碎 适量
白芝麻 适量
花生油 3汤匙
微量
荞麦挂面 200克(2-3人份)
黄瓜切丝 3根

减脂荞麦鸡丝面的做法  

  1. 冷水下鸡胸,放入葱姜料酒,水开煮14分钟。关火鸡胸冷水过凉。撕成鸡丝。黄瓜切丝备用。

    减脂荞麦鸡丝面的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 把蒜香芝麻酱水材料混匀后➕混合料汁所有材料搅拌均匀备用。碗里放上小米辣碎和一点盐适量白芝麻,用热油淋入爆香备用(减脂或不吃辣可忽略,但放了可真香)。水开后下荞麦面,边煮边搅拌防止粘锅。煮熟后过凉水捞出。铺上鸡丝、黄瓜丝、撒上料汁拌匀,最后淋上辣椒油。

    减脂荞麦鸡丝面的做法步骤图,怎么做好吃 第3张

小贴士

告知书:
1、减脂的小伙伴可以忽略辣椒油这个环节。但又想吃辣调味可以撒一点辣椒粉😋。
2、芝麻酱是唯一的含有油脂的调味品。请尽量控制用量不超过3汤匙。
3、200g规格的荞麦面,减脂的小仙女每次1/3量足可以吃饱。

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