用料
酸菜 | 适量 |
面条 | 适量 |
鸡蛋 | 一个 |
木耳 | 适量 |
火锅料 | 适量 |
陈醋 | 适量 |
麻油 | 适量 |
酸菜木耳面的做法
木耳泡发,洗净,备用。
火锅底料下锅炒一下,放水,烧开。
酸菜,切丝,木耳下锅。
响边水打入一个荷包蛋,小火,鸡蛋快成型时,下面条。
面条八成熟时,出锅,放点醋,(麻油,可不放)。
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