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葱油拌面|熬葱油做法烹饪大全 地道葱油拌面|熬葱油如何做

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葱油拌面|熬葱油的做法步骤图,怎么做好吃

葱买的太多了,吃不完,就想到了做个葱油拌面呗。

用料  

小葱 一把
适量
生抽 4勺
老抽 2勺
适量
蚝油 1勺

葱油拌面|熬葱油的做法  

  1. 将葱洗干净,并把葱头和葱尾分开,并沥干水分。

    葱油拌面|熬葱油的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 起锅烧油,先将葱头放入锅中炸一下。

    葱油拌面|熬葱油的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 大约一分钟过后,再放入葱尾,小火慢炸。

    葱油拌面|熬葱油的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 炸的时候不要着急,基本要炸到这种焦焦脆脆的程度才可以。

    葱油拌面|熬葱油的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 然后将葱捞,出放在一个容器里。不要扔掉,后面要用的。

    葱油拌面|熬葱油的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 在炸葱的时候去调酱汁,生抽,老抽,冰糖,蚝油。
    剩下的油里放入调好的酱汁,开火煮至冒泡就行了。

    葱油拌面|熬葱油的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 最后将熬好的油倒入葱里,葱油就熬好了。

    葱油拌面|熬葱油的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 要是有点红米的话,那就会更香啦。

    葱油拌面|熬葱油的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 然后起锅烧水煮点面,将面捞出后舀几勺葱油,并加点白芝麻拌上。

    葱油拌面|熬葱油的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 快点去试试吧!

    葱油拌面|熬葱油的做法步骤图,怎么做好吃 第11张

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