用料
小葱 | 一把 |
老抽 | 2勺 |
生抽 | 1勺 |
糖 | 1小勺 |
盐 | 2小勺 |
鸡蛋 | 1个 |
面条 | 一人份 |
油 | 1勺 |
葱油拌面(用空气炸锅熬葱油)的做法
1.小葱洗净切段,最好多一点,多一点比较香。将老抽、生抽、糖、盐、精制油倒在一个碗里,放入葱段,拌匀。放入空气炸锅,185度15分钟,葱油就差不多熬好了,拿出来的时候小心烫。
2.下面条,过冷水。最后在面条里拌入熬好的葱油,开吃吧。
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