用料
冬阴功酱 | 一小勺 |
自制切面 | 3两 |
西红柿 | 1个 |
港式腊肠 | 1根 |
黄瓜 | 半根 |
鸡蛋 | 1个 |
绿麻椒粉 | 1勺 |
冬阴功麻辣面的做法
食材切开。形状随意。
面条煮熟捞出。
烧开一碗水,放入切好的腊肠,西红柿,再放入1勺冬阴功酱,3勺耗油,1勺姜粉,1勺胡椒粉。煮8分钟,放入鸡蛋。
在未浇汤的面里放1勺麻油,1勺绿麻椒粉,1勺麻酱,将汤倒入,撒上黄瓜丝。
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