打工人下班后回到家花10分钟就能吃到一碗热腾腾的阳春面,莫大的幸福啊。
用料
细挂面 | 200g |
小葱 | 3根 |
老抽 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
芝麻油 | 1勺 |
盐 | 半勺 |
糖 | 半勺 |
打工人的阳春面的做法
将小葱切成葱花,放入碗中,再加入一勺老抽、两勺生抽、一勺芝麻油、半勺盐、半勺糖搅拌均匀后备用。
起锅烧水,待水沸腾后下入挂面,煮至八成熟时将一大勺煮面水放入碗中并搅拌均匀。
随即将面捞出放入碗中,再次加满煮面水,将其搅拌均匀即可享用。属于打工人的幸福餐。
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