小时候冬天大蒜要发芽了,妈妈就把蒜放在水里让他长成蒜苗。现在自己住了,蒜苗也发芽了,学来做一做,都是妈妈的味道🌝
用料
鸡蛋3 | 个 |
蒜苗一小把(我用的自己大蒜长的小苗) | |
面条 | 若干 |
蒜苗鸡蛋面的做法
蒜苗切小粒,放入空碗,加油、盐拌匀
鸡蛋打撒,加少许盐,锅中放大半碗水,水开下如鸡蛋。
鸡蛋熟了之后连同热汤一起浇入蒜苗中就好了。起锅煮面,面煮好浇料头,开吃!
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