之前写了一篇葱油汤面的菜谱很受欢迎,今天给大家分享一下葱油拌面的做法,超简单,适合不想太麻烦又对口味有要求的吃货们!!主要是大人孩子都适合!
用料
鸡蛋 | 2个 |
面条 | 适量 |
油 | 适量 |
生抽 | 2勺 |
小葱 | 1根 |
蚝油 | 1勺 |
火腿肠 | 1根 |
葱油拌面(简单)的做法
鸡蛋摊皮,火腿肠切丁备用
面条煮熟捞出(我用的是拉面不容易黏,只要是不容易黏的面都可以,煮熟不需要过水)
加一勺蚝油两勺生抽(先不要拌)
锅里放油(不能放太少要不然不好吃),等油热了以后(冒烟)关火放入切好的葱花,葱香味出来后倒入碗里拌匀就可以吃了!
蚝油和生抽是依据面的多少来放的,口味重的生抽可以多+点,也可以放点鸡精和盐,都是可以按个人口味调整的!不放鸡蛋和火腿肠也很好吃!大家可能会问葱花为什么不是放到面上直接用油浇,这样也可以的,只是个人认为油浇的葱花没有在锅里炸的香!😊
儿子老公超爱吃!😊😊😊
小贴士
不知道这样写大家能不能看懂!有问题可以留言,下篇写这几天减肥吃的过水菜(很清淡但很好吃)!!!谢谢大家的支持!谢谢!