最简单的葱油拌面做法烹饪大全 地道最简单的葱油拌面如何做

网友分享的菜谱，记录一下，自己也做过，是真好吃！这些用量饭量小的可以拌4碗面，大家根据自己的来调整

用料  

最简单的葱油拌面的做法  

1. 将两勺生抽，一勺红烧汁，一勺蚝油，半勺老抽，少半勺糖（提鲜）放入碗中搅拌均匀待用

2. 锅内倒入跟调料汁差不多0.8:1的油（调料汁1，油0.8，油比调料略少），油烧热下洋葱，把洋葱炸至金黄焦脆盛出来弃用

3. 此刻油温很热，直接倒入料汁的瞬间关火，看着料汁冒小泡就欧了，盛出来装碗里，吃面的时候直接用勺子往面条里面加就行

小贴士

不需要额外加盐，口重的可以自己加点盐