从小吃到大,简单美味,快速方便。
用料
挂面 | 1把 |
鸡蛋 | 1个 |
土豆 | 1个 |
小白菜 | 1个 |
西红柿 | 1个 |
红葱 | 少许 |
蒜 | 少许 |
十三香 | 少许 |
菜籽油 | 少许 |
盐 | 少许 |
醋 | 少许 |
和挂面的做法
葱,蒜,土豆,小白菜,西红柿洗干净切好。
葱蒜过油加土豆小白菜小炒,并放入十三香。
再加入西红柿炒。
倒水加热。
水烧开。
下挂面快煮。
水再次开后下打好的鸡蛋。
一俩分钟后面熟,加盐和醋少许。
捞面,来吃。
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