一个人的时候给自己下碗热气腾腾的美味汤面,真是比外卖餐好吃太多了
用料
丝瓜 | 1根 |
香菇干 | 5颗 |
笋干 | 一把 |
榨菜 | 适量 |
丝瓜笋干汤面的做法
香菇干和笋干分开放两个小碗里,加入水,泡发
丝瓜去皮切滚刀块,泡发好的香菇去蒂
面条加水煮一遍,颜色变白即可,之后撩出放凉水里
接下来就是炒,锅里放油,炒丝瓜,然后是香菇,笋干,榨菜
锅里加适量的水,水开后放入面条,水再次开后加盐和鸡精调味
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