海蛎香菇瘦肉粥做法烹饪大全 地道海蛎香菇瘦肉粥如何做

瘦肉和海蛎天生一对，孩子必须常吃，补钙补锌。锌被誉为"生命之花"，对机体的发育和细胞的生成起到举足轻重的作用。海蛎是一种高蛋白，低脂肪，易消化且营养丰富的食品，非常适合人体食用，吃了可以滋补养颜。

用料  

海蛎香菇瘦肉粥的做法  

1. 备好的蒜和姜下热油炒到出味，下香菇条(用水泡10分钟，剪刀剪成条状)，再放虾米炒2分钟

2. 放入冬瓜炒1分钟，再放入用淀粉和蚝油裹好的瘦肉炒2分钟加味极鲜，打到压力锅备用。
   

3. 用开水焯一下海蛎，记得开水要放生姜和料酒，去腥。打到压力锅

4. 淘好的米放到压力锅，和其它料一起放下去加盐、料酒和蒸鱼豆豉汁各2勺，水放到8分，调到煮粥，35分钟后即可亨受美食了，记得起锅加入芹菜未。

小贴士

这粥和油条更配