平常晚上在家里老做一锅几个食材的粥给女儿和老公吃,女儿非常喜欢每次都能吃两碗以上。做法也不难,省事又好吃,分享给每一位妈妈:)
用料
呈脊肉 | 一块 |
香菇(用水泡发) | 六朵 |
较小干墨鱼(用水泡发) | 半只 |
山药 | 一节 |
大米 | 三人份(约6把) |
老少皆宜的香菇墨鱼山药瘦肉粥的做法
准备好以上食材。
瘦肉剁成末,加点酱油拌匀,鱿鱼香菇切丝。
肉末加点酱油拌匀,加适量淀粉拌匀,然后放锅内加油炒熟。
锅加冷水放米煮粥,用陶瓷锅煮口感好,放入炒好的肉末,不断搅拌,防止粘锅。
粥开后放入墨鱼香菇丝,煮到粥快好时,山药切成薄片放入,山药煮熟就可以了。关火前撒上嫩芹菜叶末,美味好喝的粥粥就煮好啦!
看看实物图,真的很美味!简单好做!