【拜托了冰箱中国版】第三季谢娜菜谱:古志辉-香醋汁凤凰牛卷
用料
鸡蛋 | 酌量 |
牛肉碎 | 酌量 |
芹菜苗 | 少量 |
彩椒 | 少量 |
洋葱 | 1只 |
盐 | 少量 |
黑醋 | 少量 |
橄榄油 | 适量 |
【拜托了冰箱中国版】第三季谢娜菜谱:古志辉-香醋汁凤凰牛卷的做法
红黄彩椒与芹菜苗切好,加橄榄油、少量盐和黑醋汁拌好;
洋葱切好,加黑胡椒、盐,与牛肉馅炒香;
鸡蛋打散煎成鸡蛋皮;
炒好的牛肉碎放在鸡蛋皮上卷好,加蛋液封好口;
卷好的鸡蛋皮放在平底锅煎成型。
切断摆盘,可口诱人的香醋汁凤凰牛卷完成喽!
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