南瓜每百克碳水化合含量低,膳食纤维含量高,适合血糖控制人群少量选用,搭配低GI的燕麦和小米,煮出来的粥清甜可口、色泽诱人。
用料
水 | 1000克 |
小米 | 85克 |
燕麦 | 50克 |
南瓜 | 200克 |
燕麦小米南瓜粥的做法
购买如图所示食材。
将燕麦50克(1/4量杯)、小米85克(1/2量杯)按食材比例盛取,清洗干净,并浸泡2小时。
将南瓜200克去皮去籽,清洗干净,并切成小块,放入小碗备用。
上述食材浸泡完成后,将食材直接放入内锅(不要放入沥糖釜),加水1000克,同时放入南瓜,并合盖。
点击“开始烹饪”,约2小时后,饭煲烹饪结束,即可享用。
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小贴士
燕麦、小米洗净浸泡2小时。