原来自己做的肉夹馍这么好吃!
用料
中筋粉 | 500克 |
水 | 230克 |
黄油 | 20克 |
盐 | 1克 |
酵母 | 5克 |
糖 | 8克 |
无铝泡打粉 | 1克 |
以下是肉馅配料 | |
梅头肉 | 500克 |
香叶 | 1片 |
八角 | 半个 |
孜然粉 | 1小勺 |
白酒 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
冰糖 | 六~七颗 |
以下是素菜 | |
茭白 | 3根 |
红甜椒 | 小半个 |
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